Key Account Manager till Dr. Oetker

Vill du ta ansvar för att etablera och utveckla ett nytt affärsområde inom horeca i Sverige? Hos Dr. Oetker får du möjlighet att bygga affären från grunden, med stöd från en internationell koncern som tänker långsiktigt och investerar i kvalitet.
Om tjänsten
Den här tjänsten är en direktrekrytering vilket innebär att rekryteringsprocessen sker genom Bravura och du anställs direkt hos Dr. Oetker.
Om företaget
Dr. Oetker är ett familjeägt livsmedelsföretag med anor från 1891 och verksamhet i över 40 länder. I Sverige är bolaget ett renodlat säljbolag med starka positioner inom dagligvaruhandeln.
Nu gör Dr. Oetker en tydlig och långsiktig satsning inom horeca-marknaden, hotell, restaurang och catering, som en ny strategisk tillväxtkanal. Satsningen är redan etablerad i flera nordiska länder och lanseras nu fullt ut i Sverige. Här kombineras internationell erfarenhet med nordiskt samarbete och ett starkt lokalt mandat.
Du blir den första dedikerade rollen inom horeca i Sverige och rapporterar till Head of Sales Sverige. Rollen innebär ett nära samarbete med kollegor i Norden samt stöd från centrala funktioner inom analys, marknad och försäljning.
Arbetsuppgifter
Som Key Account Manager för Dr. Oetker ansvarar du för att etablera och utveckla affären inom serveringsmarknaden i Sverige. Rollen är ny i landet och innebär ett helhetsansvar för att bygga upp kanalen – från strategi och prioritering till operativ försäljning och förhandling.
I ett tidigt skede ligger stort fokus på att identifiera rätt väg in i marknaden. Du analyserar vilka kedjor, kunder och grossister som är mest relevanta att bearbeta initialt och tar fram en tydlig plan för hur affären ska byggas stegvis. Arbetet sker i nära dialog med Head of Sales samt kollegor i Norden, där horeca redan är etablerat och erfarenheter kan delas.
Du arbetar aktivt med både slutkunder och grossister. Det innebär att driva dialoger med centrala beslutsfattare hos exempelvis hotell‑ och restaurangkedjor, samtidigt som du förstår och hanterar grossisternas krav på marginal, volym och struktur för att nå listning. Förhandling, kalkyler och affärsbeslut är en naturlig del av vardagen, där du har ett tydligt mandat inom givna ramar.
Rollen kombinerar strategiskt arbete med ett starkt operativt inslag. Du är själv ute hos kund, visar produkter, planerar och deltar vid mässor för att marknadsföra produkterna, driver tester och följer upp affärer. Samtidigt ansvarar du för att sätta mål, följa upp försäljning och lönsamhet samt utveckla processer och arbetssätt för kanalen över tid. På sikt finns möjlighet att vara med och forma hur organisationen runt horeca utvecklas vidare.
Exempel på arbetsuppgifter:

Etablera och utveckla Dr. Oetker horeca inom serveringsmarknaden i Sverige


Identifiera, prioritera och bearbeta centrala kedjor, slutkunder och grossister


Driva förhandlingar, prissättning och arbete mot listningar och kundtester


Ta fram och följa upp försäljnings‑ och marknadsplaner samt budget och KPI:er


Samverka nära Head of Sales, säljanalytiker och nordiska kollegor för att bygga affären långsiktigt


Utbildning, erfarenhet och personliga egenskaper

Eftergymnasial utbildning inom ekonomi, försäljning eller marknadsföring


Erfarenhet av försäljning inom horeca


Etablerat nätverk och goda relationer med grossister och/eller kedjekunder


B‑körkort


Mycket god svenska och god engelska i tal och skrift


För att trivas i rollen är du affärsdriven, strukturerad och trygg i att ta ansvar. Du har förmågan att prioritera, sätta riktning och arbeta metodiskt även när mycket ska byggas från grunden. Samtidigt är du prestigelös och samarbetsinriktad – du delar med dig av erfarenheter, tar in andras perspektiv och bidrar till att laget lyckas. Du motiveras av att skapa resultat över tid och har uthållighet nog att arbeta långsiktigt i en marknad där relationer och förtroende är avgörande.
Övrig information
Start: Enligt överenskommelse Plats: Stockholms- och Göteborgsområdet Lön: Enligt överenskommelse
Vi använder en kompetensbaserad metodik i alla rekryteringsprocesser för att säkerställa fördomsfria urval. Vi jobbar också med löpande urval, vilket innebär att vi tar ner annonsen när tillräckligt många kandidater har ansökt. Om du blir aktuell för tjänsten kommer vi att kontakta dig för en första telefonintervju. Oavsett om du går vidare i processen eller inte så kommer du att få återkoppling på din ansökan.
Har du frågor? Hör gärna av dig!
📧 info@bravura.se
📞 010-171 47 10
Vi rekommenderar att du skickar in din ansökan omgående då vi gör ett löpande urval.
Välkommen med din ansökan!
#Specialist