Jr. Souschef
Sjöstadsgruppen AB
📍 Stockholm
⏰ Heltid
📋 Vanlig anställning
🗓 Ansök senast 25 maj 2026
✦ Få fler intervjuer
Generera ett personligt brev anpassat för just den här rollen — på under en minut.
Skapa ansökan – från 49 kr Gratis att söka · Ingen registrering · Premium 49 kr/månOm jobbet
Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, ligger Sjöstaden Skybar på 102 meters höjd med milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm. Restaurangen bjuder in till lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen. Maträtterna på menyn utgår från kolgrillen samt rökeriet och bjuder på smaker med inspiration från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. Restaurangens generösa ytor, inte minst den härliga terrassen i västerläge, gör det möjligt för umgänge och mingel från lunch till sen kväll. Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll och består av matsal, bar, chambre separée och festvåning med totalt drygt 150 sittplatser. Utöver det finns en stor terrass under bar himmel med mer än 100 sittplatser. Välkommen till Stockholms högsta takbar! Läs mer om oss på https://www.sjostadenskybar.se/
Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, ligger Sjöstaden Skybar på 102 meters höjd med milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm. Restaurangen bjuder in till lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen. Maträtterna på menyn utgår från kolgrillen samt rökeriet och bjuder på smaker med inspiration från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. Restaurangens generösa ytor, inte minst den härliga takterrassen i västerläge, gör det möjligt för umgänge och mingel från lunch till sen kväll.
Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll och består av matsal, bar, chambre separée och festvåning med totalt drygt 150 sittplatser. Utöver det finns en stor takterrass under bar himmel med mer än 100 sittplatser. Välkommen till Stockholms högsta takbar!
Läs mer om oss på https://www.sjostadenskybar.se/.
Vi söker dig som är en erfaren à la carte-kock och redo att ta klivet in i rollen som Jr. Souschef. Du har en stark grund i köket, är trygg i din yrkesroll och van att ta ansvar i service. Du arbetar strukturerat, har ett öga för detaljer och bidrar aktivt till att driva kvalitet och tempo i köket. Du stöttar dina chefer i det dagliga arbetet och fungerar som en viktig länk i teamet. Då våra restauranger är välbesökta är du van att arbeta i ett stundtals högt tempo och kan växla upp när det behövs. Du har ett stort matintresse, är kvalitetsmedveten och trivs i ett team med höga ambitioner där målet alltid är att leverera en förstklassig gästupplevelse.Vi tror att duMinst 3 års erfarenhet från à la carte kök.Har god struktur och ett högt kvalitetstänk.Passion och ett genuint intresse för matlagning.Det här kan vara ditt drömjobb om du värderarKvalitet och service i allt du gör.Att ta nästa steg mot en ledande roll i köket.Att vara en del av ett team där ni tillsammans skapar den bästa upplevelsen för gästerna.Att tillhöra ett engagerat och passionerat gäng.Vi erbjuderEn arbetsplats med stora möjligheter att utvecklas inom koncernen.I koncernen Sjöstadsgruppen ingår Restaurang Himlen, högst upp i Skrapan mitt på Södermalm, samt Sjöstaden Skybar i Hammarby sjöstad.
Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, ligger Sjöstaden Skybar på 102 meters höjd med milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm. Restaurangen bjuder in till lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen. Maträtterna på menyn utgår från kolgrillen samt rökeriet och bjuder på smaker med inspiration från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. Restaurangens generösa ytor, inte minst den härliga takterrassen i västerläge, gör det möjligt för umgänge och mingel från lunch till sen kväll.
Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll och består av matsal, bar, chambre separée och festvåning med totalt drygt 150 sittplatser. Utöver det finns en stor takterrass under bar himmel med mer än 100 sittplatser. Välkommen till Stockholms högsta takbar!
Läs mer om oss på https://www.sjostadenskybar.se/.
Vi söker dig som är en erfaren à la carte-kock och redo att ta klivet in i rollen som Jr. Souschef. Du har en stark grund i köket, är trygg i din yrkesroll och van att ta ansvar i service. Du arbetar strukturerat, har ett öga för detaljer och bidrar aktivt till att driva kvalitet och tempo i köket. Du stöttar dina chefer i det dagliga arbetet och fungerar som en viktig länk i teamet. Då våra restauranger är välbesökta är du van att arbeta i ett stundtals högt tempo och kan växla upp när det behövs. Du har ett stort matintresse, är kvalitetsmedveten och trivs i ett team med höga ambitioner där målet alltid är att leverera en förstklassig gästupplevelse.Vi tror att duMinst 3 års erfarenhet från à la carte kök.Har god struktur och ett högt kvalitetstänk.Passion och ett genuint intresse för matlagning.Det här kan vara ditt drömjobb om du värderarKvalitet och service i allt du gör.Att ta nästa steg mot en ledande roll i köket.Att vara en del av ett team där ni tillsammans skapar den bästa upplevelsen för gästerna.Att tillhöra ett engagerat och passionerat gäng.Vi erbjuderEn arbetsplats med stora möjligheter att utvecklas inom koncernen.I koncernen Sjöstadsgruppen ingår Restaurang Himlen, högst upp i Skrapan mitt på Södermalm, samt Sjöstaden Skybar i Hammarby sjöstad.